折断的声音,火焰燃烧干树枝发出的哔剥声,碗盆摩擦碰撞,一下一下有节奏,小姑娘在做什么呢?看不见厨房的场景,孟初晞饶有兴致地凭借着声音“勾勒”出周清梧做的事,枯燥到有些乏味的古代生活,倏然变得趣味盎然。
周清梧家里有个石磨,她把买的陈豆子用石磨磨成粉,又把买的面粉分成两部分,开始和面。
一碗的豆粉和少许面粉混在一起一起才和左边碗盆里一样多。周清梧手脚麻利,拿出一把腌菜切了起来。这是她花了三文钱买的一把腌菜,闻着一股咸香味十分有食欲。
那一小团白面被揪成两个面团,周清梧手指灵活地往里面裹了腌菜碎末后,利落地把它们压扁。
锅此刻已经烧热了,周清梧往里面倒了一些油,顿时油滋得发出一声响,同时菜籽油的香味从这一点油中飘散开来。
油滋滋作响后,周清梧把饼放进去。油温较高,铁锅的面饼冒气一股烟,很快被煎的微焦,那股香味瞬间浓郁起来。面饼受热开始鼓起,油放的不多,周清梧赶紧用锅铲将饼铲动,防止粘锅。看着颜色变成漂亮的焦黄色,开始翻面,两张面饼把那不多的油彻底吸收殆尽。
热油和面在一起散发出的香味格外诱人,躺在屋内的孟初晞都嗅到了。醒来已经吃了三顿饭了,这是她头一次嗅到周清梧做饭时的香味,这小姑娘终于肯好好对待自己了。