的银钱也不是大风刮来的。宋樰瘪着嘴摸了摸肚子。
王大伟如何看不出他这副口是心非的模样?忍着笑道:“是我饿了,早上娘把那碗大骨头炖白菜端走回锅了,我没吃饱。”
“真的啊?”宋樰眼睛一下就亮了,“那……那你吃,我就尝一口!”
镇上酒家食肆倒是也有几间,不过王大伟摸着兜里的银钱,最终选了医馆对面的一家二荤铺。
二荤铺便如同现代街边的小饭馆,门脸很小,有些甚至没有后厨,就在店门口搭个灶头。掌勺的厨子就一两人,再加个切菜的小徒弟,一个跑堂的就齐活了。
所卖二荤,便是猪rou和羊rou两种,价格比起食肆酒楼要便宜的多。
这种店往往没有背后的东家,厨子本人就是老板,学徒和跑堂也多是自家人来帮忙,并不外雇。
此刻并不是饭点,铺子里没人,见了王大伟和宋樰二人,小伙计十分热情的上前招呼:“二位吃点儿什么?”
他们这铺子菜单不多,客户也多为附近的单身汉,都是熟客不需介绍。不过眼前这二位明显眼生,虽然穿着一般,但气度却不凡。小伙计瞄了一眼宋樰摸着肚子的手,心里打起了小九九:“咱们店里今日难得有羔羊rou,如今甘蔗也下来了,配上柘浆味道极是鲜美!”
小伙计暗搓搓的推荐了店里最贵的菜。羊rou本就比猪rou价贵,羔羊rou就更贵了。
宋樰闻言略皱了皱眉,还不待说话,便听王大伟道:“柘浆?”
他想起村外那一片片的甘蔗地,和吴高树拉去县城所卖的甘蔗,不禁问道:“柘浆是村里送来现成的,还是你们店里自己榨取的?”
“村里送来的如何存的住?”那伙计只以为王大伟怕柘浆不新鲜,便一指角落里比巴掌大不了多少的手摇石磨:“那柘浆至多存放一夜,就要变了味道。我们店里都是客人现要现榨的。”
柘浆不易存放,甘蔗却只要不削皮,收获后可以保存一到两个月,因此各个菜馆都选择小规模现榨。
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今天查一些甘蔗的相关资料查久了,耽误了不少时间……更重要的是并没有多少能用上_(:з」∠)_也是醉了
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