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其实,若以外观而论,那是一碗极为平常的面,大碗里总共就只有面、汤、两片切得薄薄的焖肉和一些葱花。
“啊……这香味,教我魂牵梦萦啊!”当老板把面端至两人面前时,韦舒云凑近面碗深吸一大口从碗内冒出的白烟,幸福沉醉地叹息道。
面的确是很香,但有那么夸张吗?秦梦棠忍不住翻了个白眼。倒是面摊老板,似乎很习惯韦舒云这样的举动。
等老板一离开,韦舒云便将铺在面上的焖肉塞到面碗的底部,一边跟秦梦棠说:“这肉,要先焖在碗底,等吃完面再吃,这样面的热气才会将肉汁完全融入汤里。”
看他对“吃”好像挺讲究的,真是个怪眙。
一碗焖肉面不过五十元,一般人大概匆忙吃完就赶著去工作,怎么可能花时间去研究肉到底要怎么吃才好?
秦梦棠照他所说的将焖肉塞入碗底,然后拿起筷子,尝一口面。
“怎么样,头汤面吃起来跟一般的不同吧?”正吃得唏哩呼噜的韦舒云停下动作,抬头问道。
“嗯……大概吧!”秦梦棠不置可否地回道。
她吃东西一向是以填饱肚子为主,很少细嚼慢咽地品尝食物,现在要她回想以往吃过的面是什么味道,她脑中一片空白。
不过这碗面汤清味浓、爽滑顺口,或许就是他所谓的头汤面才有的特色。
他们两人静静地吃面,用不了多少时间,韦舒云就已经吃得碗底朝天。
他挟起碗中最后剩下的那两片焖肉,说道:“你一定得尝尝这味道,我知道很多年轻女生不吃肥肉,但焖肉的肥肉已经把油脂煮出来,是最好吃的部分。”
秦梦棠的面也已经吃得差不多,听韦舒云一说,也从面汤内捞起一块焖肉送入口中。
嗯……韦舒云对焖肉倒没有过度吹嘘,这焖肉瘦而不柴,肥而不腻,尤其那入口即化的口感伴随著鲜美的肉汁,确实好吃。
“如何,果然是世界无敌好吃对不对?”韦舒云瞧见秦梦棠露出的满意神情,眉开眼笑,得意地说。
“是很好吃。”世界无敌?我还天下无双呢!都几岁的人,还用如此幼稚的形容词。
离开面摊之后,韦舒云心满意足地拍拍肚子,问道:“接下来,我们要上哪?”
“上哪儿怎么会问我,我是逼不得已才陪你出来的耶!”秦梦棠被他问得莫名其妙,没好气地说。
“我是想,既然你是我的同伴,就问问你的意见嘛!”韦舒云一副遇到坏人的委屈相。“都已经吃饱了,起床气还那么大。”他低头
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