[红楼]大观园来了个小厨娘
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一时小厨房里各种材料的香味缤纷,蒸熟的火腿、鸡瓜,泡发的海米、木耳、黄花菜,烫过的冬菇、新鲜的马蹄……通通切成一样大小的小丁,调味之后混合成为馅料,再用油豆皮包了。

给茜雪准备的那些,柳眉都做包成了春卷一样的形状,准备下锅油炸。

而给晴雯的那些,保险起见,柳眉最终还是用麻线将豆腐皮包子的口“扎”了起来,待蒸屉上汽,就立即上锅蒸。

待那两样做好,这头的油焖冬笋也已经做好了。

小厨房里往外冒着油焖笋的香气,连外头的婆子都探头进来,想看个究竟。

柳眉在她那“便当盒”最底下平铺上了一层蒸好的米饭,然后在盒中整整齐齐地堆上一块块已经焖制成金棕色的笋块。酱汁随着笋块流到下面的米饭上,那米饭便也沾染了格外鲜香的味道。

便当盒的另一边,柳眉将已经炸制好的“豆腐皮春卷”斜刀切开,成为整齐的一块一块,金黄的卷皮,里面是五颜六色的馅料,看上去就叫人十指大动。

柳眉看着,却觉得有些感伤,赶紧将便当盒给扣上,放在一边,匆匆忙忙地将给晴雯的豆腐皮包子从蒸锅里取下来,将麻线去掉,盛在碟子里,塞进一只食盒。

她这次做豆腐皮包子确实有些匆忙,包子口扎的并不算美观,所以这时候蒸熟了拆了麻线再看,一个个包子就有点儿东倒西歪,不及给茜雪做的那些卖相好。

柳眉其实是这样一个人——她做菜做点心,绝不会因为吃东西的人地位高低或是身家多少,而在这认真程度上有所差别。

可今天柳眉做的豆腐皮包子,却确实是着急了一些,大约只发挥到她平时点心水平的七成。

这时候绛云轩里已经传来些动静,大家已经将茜雪送了出来。围着茜雪的,都是一群二等小丫头,一等里头就只有晴雯和麝月两个。

柳眉见实在是等不得了,赶紧一手托着便当,一手提着食盒,从小厨房里赶了出来,上气不接下气地说:“茜雪……茜雪jiejie,还没吃中晌饭是不?我这儿有个东西送你!”

柳眉在小厨房里忙了好一阵,额角上已经有些汗珠,而一两绺挑调皮的鬓发也垂了下来,正落在她红扑扑的面颊旁。

茜雪提着个包袱,听见柳眉

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