刚进门,姜川就到了半盆水,撩起来泼到脸上,沁凉的温度驱散了身上的热气,舒服的他打了一个哆嗦,“舒服,大姐快洗把脸,刚打上来的井水可凉可凉了。”
“行!”姜烟干了一上午活,又热又累,现在可不是得好好洗洗。
“小川,来给二姐烧火。”姜瑜招呼弟弟。
“来了来了。”小家伙知道今天中午有好吃的,动作麻利的搬来一捆干草,坐下就开始烧火。
面条在沸水中煮至八成熟,然后捞出来放入凉水里面,姜瑜反复过了三四遍凉水,免得吃的时候里面是热的,影响口感。
调味料有限,只有酱油,喜欢酸点的可以加点醋,黄瓜和番茄,自家庭院里就种了两垄,摘了两根黄瓜和两个番茄,回来分别切片,吃的时候放到碗里就可以。
事实上她之前想着煮几颗鸡蛋放在里面的,可家里的鸡蛋都是要留着卖钱的,谁都不舍得吃,只能作罢。
“这就是冷面?”姜烟坐在饭桌前,瞧着面前的架势,觉得饿家里突然变得富贵起来了。
姜瑜给三人盛了面,里面加入调配好的汤汁,再分别放凉几片黄瓜和番茄,还有一点香菜和葱花,若不是装面条的碗逼格不够,肯定要更精致几分的。
“天气热,原本想热一下玉米包的,想着还是吃点凉的比较好,驱驱暑气。”她笑眯眯的看着两人,“好了,吃吧。”
姜川捧起碗,将里面的面条搅拌两下,然后唏哩呼噜的吃起来,第一口就是凉丝丝的,咸淡合适,特别的爽口,比起吃热乎乎的饭菜,还是凉面让他更喜欢。
姜瑜一碗面条就饱了,姜烟干了一上午的力气活,一碗面肯定不够,她和姜川分别吃了一碗半,最后看看余下不到一碗的量,两人分了分吃的精光。
“啊,好吃!”放下筷子,姜川捧着肚子倒在炕上,“吃撑了。”
“你这个年纪吃两碗面条,已经很不得了了。”姜瑜不吃惊是假的,这小子今年不过八岁,整整两大碗面条,真怕撑坏了胃,“坐一会儿就活动活动,瞧你肚子都撑起来了。”
“嗝……”姜川张嘴打了一个饱嗝,揉着肚子起身在炕上来回走着,“二姐,晚上吃什么?”
“中午饭刚吃完,你就想着晚上的了,饭桶吗?”姜
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