到满分,和老夫打平,老夫虽不支持,也不会再阻止你厘定华夏国菜了。
请吧?”
周栋微微一笑:“爱国,取为师的刀来。”
取刀?
在场的勤行中人不觉摇头,果然还是要先切割食材然后按部就班的烹炒啊,可是你这样操作,只怕就算手艺不下于蔡品隆,也要在厨具上吃亏了。
只有周爱国对师傅充满了信心,闻言将刚刚磨过的‘小周师傅的菜刀’双手奉上,周栋一把接过,左手持刀、右手拿勺,炒勺轻轻一勾,猪油入锅,等到油热七分,勾起葱段略微爆香,再捞出葱段,用菜刀横面轻轻一推,将整块青鱼肝推进了锅中。
“什么?”
蔡品隆看得一愣,周栋竟然与他一样,也是直接整块鱼肝下锅!