净。
第15章 黄帝岐伯按摩十卷
中午好不容易人都走了,现在屋子里一堆的东西,也要好好理出来。
李子木家里房子倒是有富裕的,楼下最左边还有个独立的小杂物间,里面都是放着一些家里破了的脸盆、热水壶,或者杂七杂八的纸箱泡沫纸板什么的。这些东西,以往的时候沈珍都是等村里有人来收,一股脑给买了的。
所以下午那会儿,李子木跟沈珍商量了一下,俩人花费了一个下午的时间,总算是把屋子都给收拾干净了。
不过这东西还不能搬进去放置,屋子平日里关门久了,明后天还需要把窗户什么都打开,让太阳晒晒,去去凉气。
到了晚上,李子木把五家的咸鸭蛋都各自蒸了一个,还有腌制好的咸rou,也都切片蒸了一点点。那些梅干菜什么的,也都各自蒸了一份。
他还需要试试看,哪个味道比较不错。
晚饭李子木也顾不得吃,只是先把几个咸鸭蛋都给敲开了,结果发现骆大根家的里面红油多一些,看着就有胃口,还有两家的也不错。
还有两家的,咸鸭蛋的出油率不高,不过吃了几口,味道还是不错的。只是两者之间,口感有些许差异。后者的味道淡一些,蛋黄的口感是那种带些滑腻的绵软感。出油率高的,少咸,蛋黄入口的时候有些略微的沙沙的触感。
李子木觉得这两种咸鸭蛋倒是可以作为两个不一样的品种,到时候分开售卖。
腌rou李子木也尝了尝,总体就是咸淡的不同。只是其中李子木叫李言文李伯伯家的,这腌rou的时候,应该是加的一些别的调料,口感带了一些花椒之类的奇怪味道。
这一个地方,总有一个地方的特色吃食口感之类的习惯。在李水村,一般以李、骆、蔡三姓居多。所以很多食物上,都是偏向统一的地域性,差别不是很大。
不过也有特别的,比如这李言文家,他老婆是外省嫁过来的。虽然这么多年了,连口音都被同化成了当地人,家乡话都不太会讲了。但这食物上,倒是把一家人带的习惯了几分她自己老家的。
李子木不是很吃的习惯这种腌rou,想了想,打算把这个另外弄出来卖。看看效果,要是卖的不好,后期就跟她说一声,就不收了。<
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