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特好吃，大家都试试。”唐兆钧说道。

“你从哪弄来的？”沈群益一脸茫然。

“就花园里啊！先不说了，先吃，吃了以后咱再慢慢说。”唐兆钧说道。

沈群益点了点头，招呼其它客人：“来，大家都别拘着，都试试，看看这炒肝是什么滋味。”

众人便开始品尝炒肝。

因为加了勾芡，炒肝特别的浓稠顺滑，吃起来滑溜溜的，口感相当特别。

“嗯，这炒肝确实不错啊！”沈群益赞道。

“不错，这味道确实好，老唐，你刚说这炒肝是老北京的小吃对吧？”有客人问。

“对呀，传了好几百年了，起初是从宋代的熬肝和炒肺发展过来的。”唐兆钧说道。

“老唐，这炒肝炒肝，我怎么吃着感觉这猪肠比猪肝多呀？”另一人问。

“这问题问得好，这可是有典故的，这炒肝啊，原本是由京城会仙居的刘氏兄弟所创……”

众人嘴里吃着炒肝，耳朵里听着唐兆钧讲故事，只觉得这碗中的美食是越嚼越有味。

第12章 区别对待

沈家后厨。