姚启顺会的可不仅仅是川菜,八大菜系都有涉猎,而且都做得不错。
食材都准备好,言然马上开始做麻婆豆腐。
这麻婆豆腐是他第一道在厨立方里面练的菜式,早就练得炉火纯青了。
不消片刻,他就把一盘红通通,火辣辣的麻婆豆腐呈现在姚启顺面前。
姚启顺看到豆腐上面那根根直立的青葱时,心里就已经对言然的厨艺十分认可了。
紧接着,他又尝了一口麻婆豆腐。
这一尝,把他镇住了。
他定定地看着言然,眼神看上去十分复杂。
言然被看得有些心慌,心想我做的麻婆豆腐应该没问题吧?
他有些紧张了,他是真的想跟姚启顺学厨。
“爷爷,这道麻婆豆腐的味道还行吧?”言然问。
姚启顺沉默了片刻,对他说道:“叫师公吧!”
“哈?”言然有些懵。
“你是元麒外甥,我如果收你为徒,你们的辈分就乱了。不过虽是师公,但只要你想学,我一定倾囊相授!”姚启顺微微笑了笑,缓缓说道。
也就是说名为徒孙,实为关门弟子!言然听完,眼睛发亮,立刻跪下:“师公!”
“快起来,快起来。”姚启顺连忙将他扶起。
“言然,你先告诉我,你这麻婆豆腐是怎么做的?”姚启顺问。
他做的麻婆豆腐已经是趋于极致,越是简单的菜式越难出彩,然而言然做的麻婆豆腐偏偏就多了那么一点让人舌尖一颤的味道,他实在是太想知道是怎么做的。
第74章 川厨群英会
言然在姚启顺家足足住了将近半年,每天全身心投入练习厨艺,宝华市的生意全都交给了贺谨睿打理。
姚启顺入厨五十余年,天资卓越加上刻苦钻研,练就了一身的本事。
言然十分珍惜这次的机会,把之前积累的系统奖励全都用上,只求能尽得姚老真传。
在这半年里面,言然进步无比神速,几乎一天一个样,惊得姚启顺暗地里直赞叹:他这个徒孙真是厨神下凡。
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