#后来,出版写文翻译一条龙的大佬是我、拯救文书资料的大佬是我、投资电影艺术画报展览的大佬,还是我#
架空民国,苏爽无虐,原书男主不是男主。
第2章
接完快递,娄甯坐下,将裹得相当扎实的快递盒子拆开,两个瓷实的大罐,轻手揭开其中一个盖子,浓郁的香辣腌菜味儿就飘了出来。
原主的爷爷奶奶腌菜是一绝,不仅备受邻里欢迎,甚至还做过微商的小生意。
把菜挑出来尝了一下,腌萝卜酸辣适口,香脆爽口,辣白菜味道正浓,酸爽极了,适合做包子馅儿。
娄甯便将腌菜放好,依次清点了现有食材,又循着原主记忆,到小吃街附近的市场查漏补缺。
一路上,她观察了一下小食街的状况。逛了一圈看下来,饭店、小吃店种类丰富,价格公道的不在少数,且在外卖软件上都好评不少。
只一点,尽管是影视城的商圈,但大清早的冬天,已经开门营业的也并不多,商家们主要还是做午市和晚市。
看来只有把营业重心放在早市了,自家做面食,竞争优势还是有的。
早市是辛苦,也相对冷清,如今大多数商家都不爱干了。
但娄甯一个姑娘,年纪不大就成了面点第一师,可以说是三岁就在面团里打滚,起早贪黑习厨磨炼大的,相比起有顾客,这点苦算不得苦。
再回店里时,娄甯手里已提了一大袋猪rou和一些零碎调料。
不浪费时间,她娴熟地将新鲜猪rou处理成猪rou馅,加入香油、花椒面、姜末、面酱等各类调味,拌匀香飘满室。
充分掌握了腌菜咸淡,娄甯心中有谱,调出的馅儿味道正好。
混入香油和白糖的面团,出门前就放在一旁发酵了,调好馅儿早就能用。
娄甯动作不停,一会儿就包好了五六十只漂亮诱人的小包子,挨个码整齐送入几层的蒸笼,二十分钟就熟透了。
新出笼的包子白气热腾腾地往上冒,香味儿飘到了隔壁档口。
吴姐刚把卖鲜榨果汁的档口开了,早餐都还没吃,睡眼惺忪的,就猛然吸到一阵浓烈的酸辣香味,口腔不自觉就涌出一些唾液。<
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