的大赛,比起正赛来说,他的心情已经平和很多。
特别是亲眼看到正赛四强出演的广告、节目陆续在电视上播出,已成定局,复活的选手们反倒更坦然了——
他们跟人家确实是比不过的差距,如果差距只有一点,人会嫉妒,但在差距拉大的情况下,反而就接受了。心里虽然泄气,但反过来想想,要是能去四强手下任职学习,岂不是一种进步的机会吗?!
因此,正有意扩大员工队伍的麦香馆就这样通过周家禾,收到了众多选手的求职信。
娄甯在剧组的同时,也始终保持着线上联络开会,管理麦香馆的经营事项,眼见周家禾那边进展顺利,她便拜托吴姐帮忙一起考察分店选址。
她目前的打算是将小食和正餐的售卖分开营业,分店延续前一阵子小黄小许几人的营业模式,不接待堂食,只做窗口现卖和外卖。
毕竟这个营业模式得到了实践的认证,非常吃香,完全可以得到延续;开起小食分店也能为堂食的顾客引流,对餐馆和客人两边都好。
而麦香馆主店则改为接待预订堂食,全天只做午市和晚市,将招待的客人数量控制在一定范围内。如此一来,既可以为员工们减轻负担,也不至于让顾客蹲到腿麻了。
考虑到分店和主店的营业性质不一,吴姐和娄甯都想着就近原则最为重要,方便顾客们顺道寻店,如此一来范围便缩小了很多,再仔细对比一下各方面的综合条件,选择就呼之欲出。
这还得感谢管理团队负责人,将数据打包完毕送上门,大大方便了她的行事。
娄甯私下底给吴姐过目了数据,其实也是有她的私心在。
若是吴姐不久的将来也想开起分店,这些数据就能作为一定的参考,毕竟这些虽然都是可视化数据,但真要商家自己去做功课、调查数据,实际上不知道多费功夫。
大饼烤好了就该想着一起分吃,即便吴姐无法共享小吃街管理团队给出来的优惠条件,也不妨碍娄甯想照顾她这点小事。
因为这件事,吴姐还说:“小娄呀,我觉得你就是我的小福星。”
吴姐真是这么认为的,回顾去年冬天,她们的关系忽然开始熟稔起来,邻里商户之间你关心我,我优惠你,就这么开始了来来往往。
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页