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然后就是主菜了,两份牛排。
陆檀要的是五分熟,大厨手艺很好,五分熟的牛排很嫩,她以前去西餐厅吃,有时候点七分熟,但每家店的大厨手艺都不一样,七分熟有的嫩有的老,老的很难嚼,她就只要五分熟了,正好,基本没有打出会把五分熟做老。
不过也可能是她以前去的是平价西餐厅的缘故。
大厨估计没学多久就当大厨了,火候把握的不怎么样。