腐钱,不忘塞给老张两颗裹了海苔碎和熟芝麻的热乎饭团。
老张接过立即咬了一口,“忙乎一早晨,还真饿了。小甄,开业大吉哈!”
“承您吉言,有时间别忘了来尝尝我的手艺,张叔。”甄珍笑着邀请。
“一定、一定。”老张摆摆手,骑上三轮车赶着去另外一家送货。
甄珍没立即回屋,站在屋外吸一口早晨微凉的空气,抬头望向杏花巷上方那一线细长的天空,天空淡蓝,没有一片云彩,不错,是个晴朗的好天气,宜开门纳客。
看了下时间,回去再拾掇点配菜,鱼该炖起来了。
起锅先下五花rou,用五花rou煸出的荤油煎鱼头,煎香入调料,大火起鱼汤,汤沸,入鱼段、豆腐、她在西塔小街发现的特别食材,茄子干最后放,当然,最关键的一味调料不能忘,大豆酱。
食材已入锅,剩下的就交给时间,千滚豆腐万滚鱼,让它慢慢咕嘟去吧。
楼上酣睡的两小只被叫醒,宝库和咕嘟动作一致,边揉眼睛边嗅鼻子,“好香。”小孩奶音甜甜脆脆。
“喵喵。”小猫糯糯的猫语附和。