豆和芋头,将其切成厚三四厘米的长条,煮的时候才不容易散掉。
跑前跑后,为了一口吃的,苏沐也不觉得累,去菜园子摘了些新鲜的蔬菜和两个黄瓜,该洗洗该切切后才有了喘息的机会。
此时大橘已经吃上了可口的拌饭,头也不抬。
鱼腌制完毕,闻起来几乎没有腥味儿。
在腌制期间,苏母除了煎好了内脏之外,还将烤箱清洗了一遍。
“当初烤箱买来的时候,我还说你哥乱花钱,现在总算有了点用处。”苏母如是说道,一边将盛放着鱼和土豆芋头等不容易熟的食材的烤盘放进里面去。
“沐沐,你来弄这些,什么温度时间的,我搞不懂这个。”
这就是买的人没有考虑到使用者的具体情况了,难怪这烤箱也只有在嫂子回来的时候用上一两次,其余时间都是放着落灰。
苏沐打算正反两面都烤上,因此设置温度时比较低,时间也短。
她特别喜欢吃烤得微微焦黄的鱼rou,这样表面上的rou在汁水里煮上几分钟,它既浸透了汁水,又保持着嚼劲。
温度时间把握得精准无比,鱼被烤得两面焦黄,油脂滋滋作响。
铺底的大白菜已经焯过水了,把鱼等食材放到上面,烤鱼的器具是插电的,将其放在餐桌上,倒入已经化好的火锅底料和豆腐腐竹等,插上电后煮开就可以开吃了。
苏父忙活荔枝林回家时就闻到了一股鲜味,收拾好自己后进屋看到桌面上咕咚咕咚作响的烤鱼,肚子饿了。
苏沐给父母盛饭出来,迫不及待道:“开饭啦!”
在开吃之前,她也没有忘记拍照发朋友圈。
今儿晚餐就这一道烤鱼和一碟爽口开胃的拍黄瓜,不过苏父苏母从来没有吃过烤鱼,倒也很满足。
“真好吃,还是沐沐了解的做法多。”苏父夹了块糯糯的芋头,芋香鱼香相互交织,再美味不过了。
苏沐边吃边摇头:“爸,你得谢谢mama,要不是她帮忙,我哪会做啊。”
“说得也对。”苏父挑了鱼肚子上的rou,夹到老伴碗里:“红儿,你也辛苦了。”
苏沐:突然觉得自己这颗电
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页