钱探吴乾
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第16页

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王家镇产大豆,这个历史非常的悠久。

当然的也就造就了这里的豆制品业。

说是lsquo;业rsquo;,但其实都是各家的小作坊。

做豆制品其实很赚钱,只不过得吃苦,起早趟黑这是必须的。

每天天还没亮,王峰就的起来做干豆腐。

干豆腐在南方叫千张,或有人抬杠说不是一样的东西,但没关系,反正大概很像就是了。

王峰家里的作坊能做整个镇子里最薄的干豆腐。

把黄豆磨浆,现在挺好了,有机器用,以前可就得靠毛驴。

之后又经过一番工序,会得到白白的浆水,这上面会出现一层油皮,这其实就是豆皮,豆皮卖的贵,就是因为这一层是精华。

但王峰不会取这一层精华,他反其道而行之,将这精华融入白浆中,然后好像制纸一样,一层一层hellip;hellip;

超博的干豆腐就是这么做出来的。

哇啊!好厉害呀!rdquo;

拿着其薄如纸的干豆腐,透光不说,还发散着浓郁的豆香,林冰忍不住直接咬了一口,发现这干豆腐完全不用什么调料,也不用烹饪,就非常的好吃了。

emmm~果然是极品。rdquo;吴乾也不断的往嘴里送,他心里合计着,要是能卷根大葱,再蘸上农家大酱,贼B。

当然,他脸上戴着一副黑眼圈,不如国宝之萌,表情略显猥琐。

你这大叔很过分,学人家!rdquo;

大小姐,吃东西这个还能申请专利吗?rdquo;

大清早的就斗嘴,也实在是没办法。

王峰看到这一幕,笑道:刚做出来的,贼好吃的,多吃点儿。rdquo;

村里人很淳朴,见到有客人来,人家还喜欢吃这干豆腐,那就大方一些咯,反正这玩意也没俩钱。

淳朴又聪明。

不过,吴乾跟林冰找到王峰的作坊,他们可不是随便来的。

王峰大哥,林凯您认识吗?rdquo;

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