后就辣红了脸:“好吃!”又辣又爽口,完全停不下来。
凤归矜持的举着筷子端着大盆,他对杜衡道:“不必特意为我做辣菜。”
重华的筷子悄咪咪的从旁边伸过来,凤归一筷子抽到重华手背上:“这是杜衡给我做的!!”
玄御他们噗的一声就笑了,口是心非的凤归真的太有趣了。明明期待的不得了,还偏要摆出这幅傲娇的样子来。
有了麻辣可口的龙虾rou,凤归食欲大开。他一口接一口:“嗯!龙虾还是挺好吃的嘛!”
听到凤归这么说,杜衡就有话说了:“在我老家有一种小龙虾,只有两寸长,外形呢长得和这个龙虾差不错,就是里面没多少rou。每年夏天的时候,大街小巷就有各种各样烧小龙虾的店出来了。清水龙虾、麻辣龙虾、蒜泥龙虾、十三香龙虾……只有你想不到,没有他们做不出来的。再配上一点啤酒,约上三五个好友,大家一边喝酒一边剥龙虾,能畅聊大半夜!”
杜衡话音一落就见大家期待的看着他,杜衡不明所以的摸摸脸颊:“做……做什么?”
笑笑指着洞府外面的大龙虾:“杜衡衡,外头有那么多的虾rou呢,你刚刚说的清水龙虾呀蒜泥龙虾,安排起来呀!”
杜衡:!!!糟糕,他是不是搬起石头砸了自己的脚?不过看着大家眼中的光,他觉得应该要满足大家。
不过吃小龙虾和大龙虾还是有区别的。吃小龙虾重要的是仪式感,剥开油亮的虾壳,经历汤汁的洗礼,费尽千辛万苦最终才能吃到那一团鲜美的rou,那种满足感无法用语言来形容。
而吃大龙虾,尤其是这么大的龙虾,繁杂的剥壳步骤已经被玄御提前做了。大家品尝到的只有鲜嫩的虾rou,一口下去满满的都是浸透了各色汤汁的rou,大家得到的满足感和吃小龙虾的满足感不一样。
做清水龙虾,只需要将龙虾rou用清水煮熟了,然后蘸上杜衡特质的蘸料。鲜甜的虾rou和咸鲜的酱汁在口中碰撞,虾rou愈发美味。
蒜泥龙虾和蒜蓉粉丝蒸龙虾有异曲同工之妙,只是蒜泥龙虾里面还增加了大块的虾黄。有了虾黄的调味,蒜泥龙虾的味道更加醇厚,那股鲜香的味道缠绕在唇舌间久久不散。
杜衡还焖了一锅饭,大将们用蒜泥龙虾的汤汁拌
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