第1部分

饪为艺术。一个洋葱、两个青椒、几只鸡蛋，在他手中很快就能成为一盘缤纷美味的佳肴。加贝的招牌菜是铜锅饭。用当地的黑铜罐，盛半罐生米，加入腊肠、腊肉、香菇、青椒、料酒等各种调料，然后注入大半罐水，放在火上焖半个小时，打开后，喷香扑鼻，鲜糯淳美。

每当加贝做铜锅饭时，歪歪总会溜至厨房，兴奋地在他腿边撒欢。歪歪是只沙皮狗，一年前抱来时，还只是两个拳头般大小，如今又肥又壮实，两只乌溜漆黑的眼睛总是定定地望着人，似乎在问“为什么”，所以我们给它取名“WHY”。叫习惯了，便成了“歪歪”。

歪歪的生活幸福极了。束河人心恬淡、阳光充沛，家家户户的猫狗都自由自在地在蓝天白云下快乐嬉戏。饿了，会不知羞地吃百家饭；困了，便霸道地躺在道路中央晒太阳。所以，常听到有游客说：“下辈子，做一条在束河阳光下快乐晒暖儿的狗。”

除了“心湖”与歪歪，我们最宝贝的财富便是“小玫”。她是我们的女儿，是最纯美的雪莲花。一年前初到束河时，她还是个天天叼着安抚奶嘴、被我用背带五花大绑捆在背上的婴儿，如今，她已经可以飞快地与歪歪追逐在大石桥上、四方街里，甚至崎岖的野径中。不知是基因使然，还是因为大自然的熏陶，她越来越野性十足，小小的身躯里翻腾着桀骜不驯的血液。

小玫与动物“臭味相投”，经常看到一堆猫狗像保镖似的前呼后拥在她四周。有一次，我竟然看到她骑在一头巨型雪獒身上，淘气地揪住它的耳朵，而这只剽悍巨兽，竟然一脸温顺得意状，如同她忠实的奴隶。

第2节：从束河说起（2）

有时，我也很为她担心。她太野了、太美了、太纯了、太真了，这个世界只适合中庸，容不下极致。太好、太坏、太恶、太善，最终都会被伤害。

于是，我们决定哪儿也不去了，因为，我们都是极致的。

平静如水的日子，常常令人想到地老天荒。

清晨，我带歪歪去集市上买菜。高原的青菜，因为享受了太多的阳光，颜色青碧得要满溢出来。买完菜，我喜欢带回一把挂着露珠的马蹄莲。我始终认为，马蹄莲也是极致的，有极致的颜色与姿态。我们的“心湖”有很多黑陶花罐，从香格里拉的藏人家中买来的，特别适合插这种极致的植物。

白天，我们多半是忙碌的。有客人时，我和加贝便招待客人；没客人时，我看书、做家务、听音乐，加贝则坐在店门口安安静静地画T恤。

加贝喜欢画画，以前他总是画黑白两色，而今，可

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