打算在这附近好好逛逛。
前溪中学就紧挨着前溪公社,算是前溪公社的中心了。
她之前一直以为只有县城才有供销社,没想到公社就有。不过这里售卖的商品种类很少,就集中在柴米油盐酱醋茶这些吃食,其它用品几乎没有,难怪胡春丽那天让她上县城去买锅。
不过有供销社的地方就有黑市,她在附近的民房摸索了一圈,找到了两个倒爷,看他们卖的东西也就是大米鸡蛋这些,不像县城那倒爷,东西齐全多了。
如果以后想倒卖吃食,还是得到县城去。一来县城的人消费能力高一些,二来原材料采购也方便。再说了,要是她真能当上教师,也不适合在这里倒卖,一来二去很容易被人认出来。
大概了解之后,原芯想着家里的粮食吃得差不多了,趁今天补充一些,除了大米、鸡蛋之外,她还在离开之前,在供销社淘到了两只猪蹄。
猪蹄rou少骨多,在这年头并不受欢迎,在供销社购买也不需要rou票,于是被原芯捡漏了。
看着这两只不算瘦的猪蹄,原芯很满足,她穿来这里十来天了,虽能勉强填饱肚子,也吃了不少鸡蛋,但还真没沾过rou味。想想以前为了保持身材,在学校食堂里面吃饭时把rou挑出来不吃倒掉,她真是觉得自己罪孽深重。
今天没带提篮出来,原芯怕回去被人看出端倪,所以不敢多买,把斜挎包塞得满满之后,她就心满意足地回家去。
前溪中学位于整个前溪公社的中心位置,但沈家村离这里最远,原芯花了一个多小时才回到原家。
最近几天生产队的活很多,各家各户都被安排上工了,胡春丽今天早上出门的时候带了两条番薯,说中午不回来吃了。
原芯趁家里没人,立刻把大米跟鸡蛋藏好,然后拎着两只猪蹄去做饭。
现在天气炎热,其实最好做猪蹄姜,酸酸甜甜的非常开胃,可她买不到甜醋,只好退而求次做卤猪蹄。不过这年头都吃不饱了,根本不需要开胃。
她先是煮一小锅热水,然后清洗猪蹄砍成大块,等水开了就放入沸水焯水,捞上来之后过再用凉水冲洗。
等猪蹄冲洗干净之后,她在锅里下油,烧热之后放入蒜片姜片爆香,再放入猪蹄翻炒,最后加入酱油、八角、桂皮、
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