都这么奇怪……
卖豆花不是什么大生意,按照小婶说的,对方做两个那么大的牌子、有诸多颜色,光颜料就是一笔大抛费。
对方还量足、价低,有两个人每天在叫卖,成本绝对不低,就这样挣,十天半个月都不一定能把招牌钱赚回来。
或者说,对方是狠心商人?准备用低价把陈家人挤出市场,然后开始垄断?也不对,这不是做大生意,只要有方子在,陈家可以随时东山再起,垄断并无意义。
要猜别人的想法终究是困难的,陈延还是决定往自己的路上走。
-
整个四月,陈家的小宅院都很忙碌。
介于对面豆花摊日日降价,生意逐渐变差,陈氏豆羹小分队队长李银花不得不在某一天吃晚食的时候,忍痛宣布:陈氏豆花也开始降价,买两碗送一碗。
她想这样总行了吧,把利润削薄,两家总能平分秋色了吧?
但让所有人包括陈延没有想到的是,对面又降价了,这次降价,直接降到了成本价往上飘一点点。
这种行为直让李银花怒喊:对面豆花摊是不准备赚钱了吗?!
对面低廉的价格吸引了更多的人,加之味道不差,还在城西又席卷了一波豆羹小潮流。
这次,陈氏豆羹小分队是不敢跟了。
就这价钱,他们要是剩一点没卖掉,卤子馊了,别说挣钱,赔本都是有可能的。
所以李银花直接宣布歇摊三天,一是松一松这大半个月以来,陈家人心里紧绷的弦;二则是回家来尝一尝陈延说的,已经研制好了的新品小吃杏仁豆腐。
‘杏仁豆腐’品鉴大会是从晚食开始的。
主要制作人陈家长女陈梅花,今天主要使用的食材是药材的买的杏仁、一些牛乳、还有珍贵的白糖,以及一个小石磨、纱布若干、团粉若干。
每个人的面前都放着一个小碗,碗里堆着几块乳白色的小方块,看上去颇有意趣。
李银花用勺子舀了一块杏仁豆腐放进嘴里,入口的第一瞬,是凉、滑以及甜。桂花清淡的香味、糖水微微的甜,最让她觉得神奇的是那种口感——
弹的!咬开杏仁豆腐,除去桂花外,属于杏仁本身的甘甜味出现了,但这味道极淡,随着弹润的小东西悄无声息的滑入喉咙里,许久,又带来一丝轻苦回甘。
也说不上是世间美味,只是一不留神一碗就吃完了,而且完美不占肚子,并十分想来第二碗;小叔和陈多富就更不必说了,一连三五碗根本不在话下。
大家的反馈都不错,陈延安心了,毕竟这只是杏仁
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共5页