第20节

池子里降温排气，而后把猪蹄倒锅里中小火收汁。

趁着这个收汁的空档，许秧大火爆炒了酸笋鸭胗和蒜蓉生菜。

六菜一汤，每一道菜的份量都不小，把整张桌子摆得满满的。

“秧秧辛苦了。”许妈心疼地说，以前女儿都不怎么下厨的，没想家里出现变故，女儿倒是变得能干了。

“妈，我不辛苦。”下厨她也乐在其中呢，“有些菜我都是第一次做，大家快尝尝味道。”

许澈拿着筷子，先给许秧夹了一只虾：“秧苗儿，辛苦了。”

每个人都能在桌子上找到喜欢的菜，杨霞卿先尝的椒盐虾，刚才在厨房里，闻着那香味，她的口水差点没流出来。

虾的外壳炸得酥脆，焦香咸辣，虾rou软嫩鲜甜，一口一只，吃得都停不下来。

猪蹄炖得很透，胶质都出来了，汁香味浓，皮润不腻，这是许爸的最爱，而许妈明显更爱拿到酸笋鸭胗。

鸭胗韧而脆，嚼劲十足，酸笋加上小米辣，又酸又辣，超级下饭，而同样是酸辣口味的凉拌海带丝却没得到同样的青睐。

小炒牛rou勾了芡汁，牛rou又香又嫩，挖一勺拌着饭吃特别棒。

大家顾不得说话，把桌上的菜一扫而光，用实际行动表达对大厨的赞赏！

第21章 白菜香菇猪rou饺子

吃过午饭，许家人也没闲着，继续干活，酱串得串好，煮好。

许秧则盯着新买的蒸锅看，因为是第一次看，怕掌握不好火候，得先试用一下。