灵厨杂役的现代生活
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第23节

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“这rou馅是机器绞的,rou太细腻反而让人忽略了它的口感,而且葱姜的味儿偏重了。”

“是这样吗?我就觉得还行。”叶向东没想太多。

杨霞卿笑着说:“这是咚咚食品新出的产品吧。他们家做得最好吃的就是手抓饼的饼皮了。”

“你猜对了,不过他们家的香菇rou丸做得也可以。”

许秧想起来了,咚咚食品是一个冷冻品熟食牌子,挺有名的,家里还有一袋这个牌子的奶黄包。

“许秧,尝尝我带的糖醋排骨,不过冷了味道没那么好,你别介意。”杨霞卿把饭盒往许秧的方向推了推。

许秧做的饭团真好吃,她都不想吃自己带的玉米饭了。

许秧用的黑米、糯米蒸的饭,提前一天晚上泡好,第二天加少许芝麻油、糖、盐拌好蒸熟。

砧板上铺一张保鲜膜,挖一勺黑米糯米饭铺平,放上四分之一的荷包蛋、煎得略焦的培根、生菜丝、切碎的辣条,再铺上一层饭。

保鲜膜的四个角拉起一卷,稍微挤压下,一个圆形的黑米饭团就做好了。

饭团也没有固定的做法和味道,端看自己的口味和喜好。

除了上述的东西,许秧还准备了油条、rou松、萝卜干、黄瓜丝等。

总之没有一个饭团里的馅料是重复的。

在修真界的时间里,辛苦地学习做饭,从难吃到能入口再到美味,其中付出的汗水就不提了。

现在做一道菜,很多时候都形成了身体的本能,知道怎么下调料,什么时候火候刚好。

做饭团也一样,那么多的配料,添加的东西一过,那味道就变得奇怪了。

把握好量,融合出来的口味都是让人惊喜的。

许秧吃了一块排骨,糖醋味调得很好,排骨炸得也恰到好处,就是rou的血水没全去掉,有点腥味,不过普通人尝不出来,这一道菜可以说很完美了。

“糖醋排骨做得很好。”许秧自己也拿了一个饭团,撕开保鲜膜咬了一口。

“这是我家阿姨的拿手菜,不过我总觉得跟你做的rou菜相比,差了一点。”

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