第180节

等他上幼儿园，肯定就交到小朋友了。”许秧觉得不用太担心，小孩子都有自己的交流方式。

“你都毕业了，还打算开食肆吗？”李知秋觉得以许秧的厨艺窝在这个地方太屈才了。

许秧摇头：“要换地方了。”

“要换到哪？许秧帮忙介绍吗？”李知秋建议道，“你真的可以开一家私房菜馆，走中高端路线。”

就青灵食肆的定价，一桌大桌才接近四位数，李知秋真的觉得太低了，能抢到订单的人都赚到了。

桂城人好吃，加上全国各地过来的老饕，一家饭店只要做得好，就不用担心生意。

许秧取了早上泡好的果茶，给李知秋倒了一杯，“我有想法，开一家中低档的普通饭馆，请厨师做，而食肆还是由我主厨。”

“你这想法也不是不行，以量取胜，但这厨师怎么找？怎么保证菜品？”

有的饭馆生意时好时坏，就是因为厨师的缘故，所以很多火爆的小饭馆，就是老板自己主厨。

“厨师肯定是要培训的，重要的还是调味品这一环，我把握住了，无论厨师怎么换都不怕，就是培训比较费工夫。”

“听你这么说，你试验过了？”

许秧点头：“普通饭店肯定是够了的。”

之前她培训了刘莹和许年冬做同一道菜，统一调味用料，出锅后味道相差不大，大部分普通人都唱不出来区别。

而且她想好了，这家店就交给刘莹来管理。

说真的，要是刘莹当年能够跟正常人一样上学、学习，成就定然不低的。