台一开,水哗哗地流下。在空气中碰撞开些许声响。
一只小盆,他拿起,里面荡着米浆。
城市在早晨还未醒尽,安静绕着每一个思潮和气泡,淡淡发酵。
气息。
点开的火,燃着,锅中过半的水吸收着热量,慢慢有了小沸,滋滋的水汽从锅缝隙冒出,蒙上一层眼前模糊。
揭开,蒸腾。
他洗净一只方形长盘,在不断冒出的水汽旁,从容淡定地浇上一层米浆,动作不急不躁,拿起摇匀。又撒下一点葱花。
蛋壳一碎。
缀上些许黄白。
放进锅中蒸,时间刚过三十秒,他把餐碟洗净,有序地挂在架上晾干。白色的瓦碟亮净光滑,典紫的花纹细细地饶了一圈。
一分钟。
揭开锅,刚起一个势,白色的雾气涌滚而出,立马笼罩住半个厨房。他顺起抹布,行云流水地往锅中一伸手,提起带着热气的盘。
熟了。放下,他荡得很薄、很均匀,有晶莹剔透质感。他拿起刮片,葱花缀着些许青绿,黄白的小气孔收缩,融合其间。
切开一道痕,轻轻刮开,成了形状。
呈起,放进碟中,厨房里已然亮敞起来,光线美好。
房间里的她,现在已坐起身来,窗帘拉开,梳着长发。
已经弄好,他浇上一小点酱油,撒下一小点芝麻,端出去。安静地放置在饭桌上。
空气明朗。