第3部分

大麻烦……

沈默间，桑予晨揉了揉他的脑袋瓜子，神色虽然无奈，却是蕴含着一点小小的感动的。「我真的不要紧，不要担心太多了……嗯？」

「对不起……」因为桑予晨戴着口罩，是以叶歆桦看不清楚他的表情。然而，他似乎可以感受到晨大哥莫可奈何的心绪……

同时桑予晨也是第一次体会到，承受一个人无止境的自责，原来是如此令人喘不过气的事情。毕竟一味的自我厌恶，终究无法改变任何现状……对於怀抱歉疚和不得不接受歉意的人而言，心理上都不会因而感到舒服一点。

更何况，他一点也不觉得歆桦有错。

「好了，在我的状况没有更严重以前……咳咳，赶快完成吧。」

「嗯，我知道了。」明白了他转移话题的心思，叶歆桦也摆出配合的态度。

审查着订单的内容，桑予晨忖度了片刻，然後说：「我会告诉你材料的比例和制作方法……总之，你尽量放轻松一点，只要照着步骤完成便可以了。」

「嗯……」叶歆桦的眼色依然有些担忧，到底他是第一次接触这些……看起来奇形怪状的相关设备。

「咳……咳咳，你会制作面糊吗？」桑予晨陡然一问。

「嗄？」那是什麽？

「……嗯，我知道了。」……经验是零。他微微叹息。「那，我们先完成……咳咳……香草蛋糕……咳，的底部。」

隔开一个距离，他指着器具二解说：

「把低筋面粉和砂糖过筛，切忌不可以有粗粒……因为这样会影响到海绵蛋糕的口感。」

三分钟後──

「呃……这样吗？」

「……对。」

「下一个步骤呢？」

「打蛋。全蛋加糖隔水大约三十七度到四十二度……温度计在你的左手边。然後使用搅拌器打发，咳咳……直到变成乳沫状态为止──乳沫沾一点在手指上，大约六七秒才会滴下来……对，就是那样。」

「还、还有呢？」

「加入香草粉十五公克，记得要过筛……再加入过筛面粉慢慢地搅拌均匀，使其变成面糊状态……还有，面粉的搅拌时间不可乙太久，不然鸡蛋会消泡。」

「好……」

桑予晨本来忧心的神色，随着叶歆桦俐落的动作而愈来愈轻松起来。他继续指点着，意外自己要求的事项他几乎没有偏差地完成了，除了在融化奶油的部份出了一点小小差错之外，整个制作过程基本上……非常完美。

以初学者而言，这样的表现更是难能可贵。

「…

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