第5部分

些噎到。

胤禛的笑意更浓了。

以后的几天里，天香楼的汪师傅每天同一个时辰便会准时在知府的厨房里出现，也总是在悦宁的身体达到极限前结束。几乎都是汪师傅在教悦宁做各式点心，却再也不提悦宁教他做饼的事，这反而让悦宁十分的不好意思。

“汪师傅，今天我不想和您学了。”

“小姐天资聪慧，汪某也确实没什么可教的了。”

“不是的，汪师傅，我要向您学习的东西还很多。我今天想教您做饼。”

汪师傅楞了楞，悦宁却麻利的开始了。

“汪师傅，我在信上写的步骤不是很清楚，我早上另外写了一份很详细的，您拿着，一会我做的时候，您对照着看，这样会印象深刻些。另外我将您教过我的点心也重新整理了一份，抄成了菜谱的样子。送给您，将来好留给您的徒弟，也算是给您留个纪念吧！”

汪师傅手捧着厚厚一本的点心谱，心里很是感动。真是个冰雪聪明又善良的姑娘啊！

“汪师傅，我开始了哦！这个饼的关键不是里面的馅料，而是先炸后烤的火候。先将面擀开成长型，将肉馅在上面厚厚的涂抹一层。再把擀开的面卷起来，压扁。重复上面的步骤多次，这样饼皮才会出来效果，然后擀成长型。油的温度最好高一些，将饼放入油内炸成两面金黄，再放入烤炉内烘烤，时间不用过长。这样，做出来的饼才外表香脆，内里柔韧，口感才会比较好。我做的这个饼比较大，不方便来往天香楼的客人品尝，汪师傅可以将它的形状缩小些，这样既美观又会很好看的。”悦宁嘴里说着，手也一直没有停过。

不一会，烤炉中传来一阵香气，悦宁将饼拿出，只见那饼金黄金黄的，饼身上一圈一圈的饼皮被烤得又香又脆。汪师傅迫不及待的咬上一口，外表的香脆加上内在掺有香料的馅儿，口感完全没有江南点心的细腻，而是有一种霸道的香气占领了舌头以及整个口腔。真是与众不同的滋味！

悦宁的这道点心是在一次去北方旅游时无意中吃到的。那个小作坊完全是敞开式的现做现卖，悦宁就站在一旁边吃边看小师傅做了一遍又一遍，直到完全掌握了才依依不舍的离开。她回到家后，马上依葫芦画瓢的做了一个，味道却没有自己吃到的那么好。也许是烹调工具的问题吧！悦宁在家用的都是电器，而那小作坊还是用的煤炉子。

悦宁拿起另一块饼也尝了一口，欣喜的发现那种味道又回来了。看来还是生火材料的作用，这是方便快捷的电器所比不了的。

“小姐，汪某服您了，汪某的

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