方老爷率先动筷,夹向炉烤羊腿,东陵这才招呼仆人将羊腿rou均匀撕开。
酥黄的羊油渣细细碎碎地洒在羊腿rou上,方老爷先夹给楚祎撕好的一块,自己又再夹了一块。
酥脆的羊油渣入口即化,里边包裹的是鲜嫩的rou质,火候既不过大显得rou质老,也没有夹生,正正好好。放进嘴里细细咀嚼,一股清酥香醇、甜中带咸的味道在唇舌间流动开来,让人齿颊生香,余味无穷。
方老爷吃完,眯着眼睛享受十足,马上催身边人,“夫人,你尝尝。”
楚祎笑了笑,她不喜羊rou,却不想悖了对方好意,只得吃了盘中的一小筷。浓香馥郁,口齿生津,她愣了下,接着自己又伸筷子夹了一块。
方妫看起来倒是真的食欲不好,苦着脸,只叫人给自己舀了碗羊rou羹。rou丁和羹汤已经很好相融,不肥不瘦,既解腻,又爽口,喝了一碗,饱腹感十足。
方老爷也喝了勺汤,啧啧称叹,“好喝,就是烫!”
方妫脸上漾出些笑意,“爹爹找的厨子真是越老越厉害了,记得上次家宴,林jiejie做的菜式甚是好吃。”
方老爷听闻筷子一顿,回头问东陵:“火房给林姑娘送了一头羊,这是她做的吗?”
东陵:“正是。”
“啊,是林jiejie做的啊!”方妫这才又夹了一筷子羊rou递进嘴里,“果然好吃。”
方老爷高兴了,这才想起问他的不孝子,“方宏哪去了?”
东陵犹豫半晌,几欲说出却闭嘴缄默。
“说!”方老爷掷下筷子。
东陵一惊,“追,追着林姑娘出去了。”
第20章 明火执仗
方府后边有个菜园,阳光所及之处,菜苗绿油油的。主要种植的有白菜、黄瓜、蚕豆、豌豆、扁豆、茄子等。
林子怡路过后顿住了脚步,盯着里边的菜种看,一个菜圃里的菜引起了她的注意。
是葵菜。
《黄帝内经》中,列菜名十三,均以葵菜居首,可见葵菜是古代一种非常重要的蔬菜。1
林子怡学中国植物史的时候记得
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页