1">水煮的荷包蛋是没办法嫩成、香成这个死鬼样子的,眼下虽是眼睁睁看着那小娘子做,做出之后,看起来也就是个漂亮蛋,一旦进了嘴巴,其实说破天也就是蛋味,但那蛋香蛋味就是特别好。
吴公事多少是垫了一碗热水泡饭的人,能腾半个脑子来认真吃一吃味道,眼见其余两人饿得囫囵嚼吞,一副只晓得好吃,根本不知道哪里好吃的样子,他心里头又急又惋惜。
哎呀!
两个后生仔,舌头粗得很,根本不知道这煎蛋的好处!根本不会欣赏这样好的蛋!!
落了你们的嘴,何其浪费!!!
吴公事顾不得再想,急忙去夹下一个蛋——多吃一个,就能挽救一个蛋不被不识货的人给吞到肚子里。
他一时暗恨自己方才吃的那一碗热水泡饭。
有什么好泡的?有什么好垫的??有什么好半饱的??腾那空地方来装这油浸蛋岂不是好?
然而才吃了两只,另一盘菜就带着热腾腾的酸甜味道,摆在了面前的那一张小桌上。
宋妙向众人介绍道:“这是三柳炸蛋,做法虽不怎么正,但吃起来味道应该不赖。”
吴公事吞了嘴里的油浸蛋去看,只见那一盘鸡蛋炸得离奇蓬松——这才叫真正的热油香炸,外层那蛋丝太多太细太乱,带着“裙边”,不像蜂巢,像纠缠在一起的细网,躺在红红的、亮亮的,一看就很稠浓的酱汁里,上头又裹着不知道什么丝。
他顾不得去问什么是“三柳”,忙给自己夹了一只炸蛋。
刚送到嘴里,还没来得及吃,吴公事的舌头简直就像被打了一下——先前吃的是热水泡饭,油浸蛋,前者寡淡,后者虽然香,但那香味是自然的,平和的,哪里像这调味,大酸大甜大香。
咬一口,耳边响起的是嘴里“沙沙”的声音,自己咬自己听,嘴巴连着耳朵,那声音过分清晰,让人除了嘴巴,从听觉上又加重了酥脆的观感。
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