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陈阅哥哥在路上问他:“弟弟昨日和刘管家谈的怎样?决定什麽时候去杀猪,需要人手帮忙吗?”
陈阅自然知道哥哥陈大牛,心里还惦记着那半个猪头r0U哩!
陈阅肯定是不会瞒着哥哥什麽的,但也不会将自己小心思全说了出来,“和刘管家说好了,明日中午去刘员外哪里杀猪,你恐怕要和我一起去搭把手,猪杀了你就回来忙地里的,其他有我自会处置!”
第二日陈阅一早将所有用的东西,都放进了一个竹编的背篓,杀猪用的尖刀、弯刀、平刀、砍刀、刮刀、圆刀,当然还有磨石、钩子、绳索等物。
哥哥也和他一起去了刘员外家,到了门口刘管家已经在哪里迎着了哩!
刘员外家里并不养猪,这只猪是从别的乡里人买来的整猪,一早上四只猪脚就已经被捆好了,就等着陈阅来动刀了。
陈阅自然是开始准备,让下面的壮丁生火烧热水退猪毛用,然後叫几个人帮自己按好了猪,杀猪自然有一套流程,这一刀下去一定要准,然後就是放血。
後面的事情就简单了,用开水蹆毛,然後用刮刀刮乾净,在将整只猪抬到r0U案子上,开膛破肚取出肚里的下水,该整理整理,该清洗的去清洗。
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