第26节

芥菜和白萝卜搓搓干净，一个个的堆在盆里头?，待会就准备塞进?瓦罐里头?。

洗好的芥菜也不用切，直接一整颗一整颗地塞进?去，一个瓦罐大概塞了五六颗就差不多快满了。然后再往里头?加入淘米水直到淹没过所有的芥菜，来一小勺白酒防止生花，而后压上一块干净石头?盖紧，再搬到阴凉处就行了。

如此这般，几人接力，十几个瓦罐的腌酸菜就齐齐堆在厨房里头?的角落处，这样腌制个十天半个月就能捞出来吃。

腌白萝卜也是为了早上吃馒头?或是喝粥的时?候能够来点小咸菜添点味道，白萝卜也不用腌太久，估计一两天就已经入味了。

这新挖出来的白萝卜一个个白白胖胖，都差不多有人手臂那么粗。华大娘将一根根白萝卜切成细细的薄片，然后全都倒进?木盆里头?，放入两勺白糖拌一拌，等它杀出水分来，这样腌出来的白萝卜更脆些。

滗掉杀出来的水，将秋油、陈醋、白砂糖、姜片和大蒜片调和好味道，倒入白萝卜盆里头?，用筷子搅一搅，夹到小罐子里头?也密封起来。

等到这些都差不多腌完了，前头?食肆的门?也差不多该打开了，乔薇都闻见空气里头?柴火烧起来的味道，都有人家在做饭了。

好在现?在食肆里头?的帮忙的人越来越多，无?论干起什么活来也越来越快，乔薇现?在都不觉得累。

华大娘和胡玉阿娘在前头?招呼客人，胡玉和乔薇两人在后头?厨房里炒菜端菜，食肆里头?人来人往，充斥着饭香味和谈笑声。

踏着最后一点夕*七*七*整*理阳的影子，毛毛叼着一根不知哪捡的干稻草，一路飞奔回?来，一直跑到在后厨里头?忙活的乔薇身边，一口气都不带喘着，张口说道：“阿薇姐，马维杰说了，过几日晚上他?要在这大摆宴席！”

第42章 酸菜鱼

马维杰？大摆宴席？

“他摆什么宴席？难道是他要过生辰了吗？”乔薇将炒好的鸡蛋递给胡玉， 随手?舀起一瓢水，开始在锅里头洗洗涮涮。

毛毛摇头道：“不是，是因为他和明理院的其他人打赌输了， 所以要?请所有明理?院的人吃饭。”

乔薇感到好笑，又是打赌，“他怎么老打赌， 还老是输啊？”<

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