第26节

都变成?两面金黄，焦香焦香的滋味也出来了，便将细碎的骨头盛出来。里头的热油再立马将切成?短短小节的酸菜扔进去，和?蒜瓣姜片一起翻炒。

火正旺，只挥了几?下铲子，酸菜混着热油的味道便更香了，乔薇深吸了一口?，舀起一瓢井水往里头倒，呲呲啦啦的锅里头立马没声了。

这会只要?大火煮开就行，乔薇守在灶门口?和?胡玉两个一起伸手?烤火，灶里头还窝着好几?个地瓜，还是上回乔薇买的。

听见锅里面咕噜咕噜的声音，乔薇再将锅盖掀起，一大片白水汽蒸腾而上，混合着酸菜的鱼汤白中带着黄，贴着锅壁冒着泡泡。

乔薇将一旁的鱼rou片小心地一点点倒进锅里头，稍微等一等再用筷子轻轻打散，这时候用小火慢煮就行。鱼rou片得薄，很容易就煮熟了。一边小火煮，乔薇一边加入盐、茱萸等调料调制味道，酸菜的味道已经在里头完全煮开，其余的佐料只是锦上添花罢了。

所有调料都放好，酸菜鱼也可以出锅了，乔薇用大汤勺一勺一勺舀到一旁的大白汤碗里头，最后撒上芫荽和?葱花在上头就成?了。

乔薇舀出一份酸菜鱼，胡玉便立即趁热给他们端过去。这三十来个明理?院的人都在二楼，分成?四五张桌子坐着。

每桌中间放着两大盆酸菜鱼，热汽袅袅，围坐着的人光是坐在一边都觉得按耐不住要?动筷子的手?了。

等到其余七七八八的菜全部都端上来，马维杰看着眼前色香味俱全的满满一桌菜，心里也十分开心。

他举起酒杯，“来来来，诸位同学们，咱们先喝了这杯，今日?我请客，大家一定要?尽兴才行啊！”

其余的人都举起酒杯，纷纷附和?道：“那是那是，今日?让子苏破费了。”“这第一杯酒，自然要?先敬子苏兄啊。”

马维杰这人就是耳根子软，只一杯酒下肚，听着周围许多人的恭维，心情?便轻飘飘的，脚底像踩着棉花似的。

大家早就饿了，也不多废话，拿起筷子就朝正中间的酸菜鱼下手?。马维杰夹起一块鱼rou，薄薄一片的鱼rou在他的筷子上微微颤抖，白嫩嫩的有些蜷缩。马维杰尝了一口?，眉头不禁一挑，真是好嫩好滑的鱼rou，在齿舌之间轻轻一咬便化开。这鱼rou完全浸泡在酸菜汁水里头，酸

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