剩下的位置他们就做了六道热菜。
倒也不是不能做更多,但是吧,花样做不来更多了。
中间摆上的一个大盘子里,装着北方的特色菜——大锅菜。
今年他们就整了二斤rou,所以这二斤rou最后全都切成片,裹上淀粉和鸡蛋液一炒,香喷喷的。
然后将炸好的莲夹、豆腐,萝卜rou丸子、白菜粉条这么一乱炖,哎呀,那叫一个好吃。
莲夹和rou丸子里都有rou沫,是她从空间弄出来的,没办法,这么多人,只有二斤rou肯定是不够的,所以她就偷偷的加了料。
红烧鱼两条,一张桌子一条鱼,预示年年有鱼,是好兆头。
荤菜呢,就这么两道,剩下的四道菜酸辣土豆丝,醋溜白菜,拔丝红薯、桂花糯米藕。
因为食材有限呢,所以他们家也没那么多的规矩,比如必须凉菜是几道,热菜是几道,荤菜有几种,素菜有几种,他们不忌讳这些,所以都是尽自己最大的努力去做的。
春节聚会怎么能少的了酒?
酒呢,曾尛备了两种,一种是白酒,就是简楚从外面买的那种普通玻璃瓶装的白酒,这种酒男人们喝。
另外一种呢,是曾尛自己夏天买了好多葡萄,自己做的葡萄酒,还挺成功,适合女人们喝。
全家只有小小不能喝,就连曾爷爷曾奶奶都抿了点葡萄酒,还直夸好喝,不比家里的逊色。
“爷奶,咱家的葡萄酒喝完了吗?要是喝完了就去咱们家后院儿,将之前储存的葡萄酒挖出来,这么多年了,每年都会埋下去两三坛,也不知道味道怎么样了。”
月亮湾曾家三家都有葡萄藤,这还是当初曾尛专门跑到别的村剪得枝条种的,如今已经是十多年的老藤,结出来的葡萄又大又紫,自家肯定是吃不完的,又舍不得送人,更加卖不出去,所以曾尛就教婶婶、meimei们做葡萄酒。
她在家的时候她帮忙做,她不在家的时候,meimei们帮婶婶做,一年又一年下来,后院儿已经埋下去了一二十个坛子,用曾尛的话来说,这些酒是留着将来弟弟meimei们结婚的时候用的,葡萄酒版本的女儿红。
基本上每年会酿四五坛,留下一坛或者两坛,剩
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第5页 / 共6页