第131节

rou还蛮多的。现在的嫩辣椒也多，多搞辣椒炒rou挺好吃的，我看看小方很喜欢吃这个菜。”管大嫂又问。

简书枚却说：“晚上再做这个菜。中午吃排骨就行了。”

她觉得，一顿也不用吃两个rou菜。而且新鲜蔬菜多，她还打算多炒两盘蔬菜吃呢。昨天吃的红薯尖她觉得特别好吃，今天又特意摘了一大把回来，还有茄子昨天没吃过今天也要炒一盘，再就是丝瓜，炒个鸡蛋也挺好的。

两个人吃四个菜，足够多了。

“也行。下午我也要炒rou。”管大嫂笑道。

在这里吃饭，伙食其实还是不错的，顿顿都有rou，有时候还有鱼和鸡鸭。不过现在自己养的鸡鸭还不大，都是直接在市场上买的别人杀好的鸡鸭回来吃。这样也省了自己杀鸭杀鸡还去毛这个过程。

管大嫂大锅里炒好排骨加上土豆和水慢慢焖着，又去另一口锅里炒其他菜。她要做的是炒小白菜，紫菜蛋花汤，外加肥rou炒辣椒和干豆豉。

最后这道菜，又香又辣，熏的简书枚口水都流出来了，“好香啊，这个豆?是自己做的，还是买的啊？”

“买的，哪里有空自己做哦，而且还要买豆子。不过这家湖南人做的豆豉是挺香的，和我们那边的口味也差不多，我经常买，买了很多，你要吗？给你带一点儿回去吃吧。”管大嫂笑道。

“可以啊，给我一碗就行了，我拿回去炒在菜里吃。”简书枚很喜欢吃豆豉，不过难得买到合自己口味。

“哎，这个东西要是在我们老家也不算什么，家家户户都会做一大坛子放着慢慢吃一年的。现在到了外面，样样都要买了。”管大嫂又感叹道。

“那是。不过我们可以自己剁些辣椒酱吃，自己做的比买的好吃。我平时都会买辣椒自己剁酱的，我家有两个小坛子，外加一些罐头瓶子，我每次都自己剁。我婆婆都说，比买的味道好。”简书枚笑道。

“哎哟，你还自己剁酱啊。我这里也剁了一点，不过不多，没那么辣椒。明年多种些辣椒，不然也得去市场买辣椒回来剁。就是有些费功夫。”管大嫂笑道。

她平时做菜用的酱，多半也是买回来的，但说实话，吃惯了自己做的，确实觉得有些菜用买的酱味道就是差了一点儿。

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