等邵英华拿完腊rou回家,就看见窗底下立着一排的薄荷,跟在白家一样。
听到脚步声,白月从灶房里探出头,“回来的正好,我挖了野藠头,晚上给你做野藠头炒腊rou吃。”
“好。”邵英华把腊rou挂在灶房里,看到背篓里的宝塔菜和野藠头,挽起袖子,“我把菜洗了。”
“洗完菜再把那几个腌咸菜的瓦罐也洗了。”
院子里传来邵英华的应声。
白月切了半块腊rou,细细的码成片,又剁了姜蒜和准备腌咸菜的调料。
邵英华这边菜正好洗完,野藠头和宝塔菜分别拿簸箕装着,又搬了洗净的瓦罐进来。
白月先留出今晚要吃的野藠头和宝塔菜,剩下的都加了红辣椒、糖、还有白酒和盐拌好,放进瓦罐里。
留出来野藠头将叶子拔掉放在一旁,一半野藠头加盐,在锅里炒几下就捞出来装碟,吃的就是这份鲜嫩。
另一半野藠头加酱油、辣椒、蒜泥和腊rou一起炒。
野藠头叶也不能浪费,切成段,加一个鸡蛋,放点盐,做一盘藠头叶炒蛋。
宝塔菜对半切,加醋和糖还有酱油,做一道酸甜宝塔菜。
没一会工夫,就做了四道菜,一荤三素。
邵英华把放在屋角的桌子搬出来,这桌子还是白勇给打得家具之一。
他们就两个人,桌子打的也不大,刚好够放下四个菜。
天已经擦黑,屋里亮了灯,透出温暖的橘黄色的灯光,桌上的饭菜冒着诱人的香气。
邵英华眼睛突然有些酸。
白月盛了饭放到他面前,又夹了一筷子野藠头炒腊rou放他碗里,“我还是第一次做野藠头炒腊rou,你尝尝好不好吃。”
他把菜放进嘴里,还没嚼,就道,“好吃。”
吃完饭收拾好碗筷,同一张桌子,摆上邵英华托人从城里带来的数学资料。
他握着笔,伏在桌上写写算算。
供销社的铅笔卖三分钱一支,带橡皮的要卖到五分钱。
一天挣的十工分折算下来才八分钱,只能买差不多
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