28陪吃陪喝?小子,那是另外的价钱

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安东尼奥对此敬谢不敏，他还是更喜欢活着的天鹅，死了还要伪装成生前的样子放在盘子里，是不是有点太过地狱了？

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听闻贵族们的宴席上还有种叫镶金孔雀的菜，与假活天鹅类似，是将孔雀的羽毛摆放盘中，听起来似乎有点像前世云南地区的孔雀宴，也是罗马帝国的遗风。

至于味道，安东尼奥只能说不算多好吃，天鹅肉本就比较粗糙，做法还是粗犷的烤制，虽然也放了香料调味，但中世纪的厨子使用香料的水平……可比同时代的南亚和东亚差远了。

他觉得还不如前世的东北铁锅炖大鹅好吃。

意大利菜真正崛起并名誉满欧洲，要到14世纪文艺复兴时期了，彼时的意大利菜和欧洲大部分厨师的烹饪水平没什么差别，主打一个香料乱用加口味奇特。

但是，意大利终究算是罗马帝国的遗民，罗马时代的诸多文明光辉仍然散落在亚平宁半岛的裂缝之间，徐徐闪耀，因此，彼时的意大利虽然受到日耳曼蛮族的影响颇深，在饮食文化上变得不如罗马帝国时代精致先进，但也仍有几分独到与特殊之处。

再加上意大利临近阿拉伯地区，与阿拉伯文化交流频繁，意大利南部的诸多饮食早已吸收了中东饮食的精髓，诸如茄子酱、鹰嘴豆酱、石榴醋等中东特色美食早已在西西里地区传播开来，所以安东尼奥有时仍然能在罗马城内吃到一些味道不输于后世的美食。

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