肉,这就是小目的。小目的都是为大目的而生的,而大目的可以拆分成诸多小目的。
“举个例子,现在有甲乙两个屠户,甲经验老道,做了几十年;乙经验不足,才刚刚入行。乙屠宰牲畜时不知道先看全局,也不知道先把肉分开来,问他为什么不事先切肉,他说:‘不知道顾客要什么肉,我怎么切呢?’有顾客说要前腿肉,他才拿起刀,只看着前腿下刀,一下切下一个臂膀,再把多余的肉切掉,这样一单生意是做成了,但多切了很多肉,这些肉本来是肩膀的部分,现在切下一部分,导致整个肩膀没法一起卖,只能卖切碎的肉;有顾客说要后腿肉,他还是这样做,有顾客说要肋排,他还是这样做……一直到躯干部分,内脏分出来,没人要就扔了;可是等到有顾客说要内脏,这才发现内脏扔早了。这就是只看部分和眼前,而忽视全局和长远。
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第六十三章 战略与战术(下) (第2/2页)
甲就不是这样,买来猪牛羊从不轻易下刀,一定要先看全局,思考哪些肉能怎么卖,于是知道肩膀肉要完整、内脏要留着、皮要完整、其他的肉要大块完整的才好卖。这样在心里有了主意,再开始想怎么下刀,做好计划了才真正下手。问他怎么没有顾客就开始切,他说:‘从业几十年,什么肉怎么卖我都知道,按照计划切下来的整块肉一定有人买,我只管切就是了。’切肉顺着纹理,骨头在哪都知道,不碰骨头、不割坏毛皮,肉切下来就是一整块,不多不少,知道内脏有人要,即使现在没人买也知道先留下。有人要前腿肉,发现是已经切好了的;有人要后腿肉,发现是已经切好了的;有人要买肋排、内脏、肩膀肉都是这样,不让顾客多等,不多浪费自己的时间和力气。这就是考虑到了全局和长远,这样部分和眼前的事也清晰了。
“所谓战术,就是知道怎么实现小目的,或是实现小目的的小目的,其实就是具体到每场战斗怎么打。战术要先服务于战略,因为战略是为大的目的,战术是为小的目的,大的优先于小的,小的让位于大的,这个道理显而易见。所以倘若战略要求此战不能胜,就不能胜,战略要求此战必须胜,就必须胜。
当初,奥尼洛部落联盟与月地部落联盟交战,月地有一位猛将很擅长战术,逢人必战、百战百胜,奥尼洛
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