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这玩意儿做出来卖给客人多少有点丢脸吧。
许成呆住了。
这一刻,写了不知道多少篇食评的许成突然一下有些词穷了。
“这是果儿。”秦淮介绍,“造型和苹果面果儿有些相似,但是和面果是不一样的。”
“果儿是肉馅的。”
“我现在的火候水平还不到家,我事先也不知道您要来。这个果儿的白案部分由我负责,但是馅料是黄胜利师傅帮我炒的。”
许成没有很在意,术业有专攻,分工做点心很常见。
他在意的是另一件事。
肉馅的面果儿是什么东西?
肉馅,面果儿,这合理吗?
你不要以为这个玩意儿改了名字,我就不知道它是面果儿。
许成发现自己确实是老了。
年轻的时候面对当地的特色美食——腌生猪肉沾酱油,他都能面不改色心不跳地吃下去,然后回酒店抠嗓子眼。
现在面对一个至少看起来能吃的点心,他第一反应居然是质疑为什么面果儿是肉馅的。
果然还是年轻人有创造力啊。
许成自嘲地笑笑,拿起沉甸甸地果儿,咬上一口。
许成笑不出来了。
许成突然意识到,面前的果儿和面果儿其实没有太多关系,它只是长得像。
但吃起来,它是一种全新的、绝妙的、好吃的、从来没有吃过的点心。
它是面果儿的面皮,但是又不完全是。
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