香喷喷古早味油葱粿

香喷喷の古早味油葱粿

材料：

两杯在来米粉

1/2杯太白粉

两杯冷水

四杯半高汤

适量油葱sU

一个预先抹油的可蒸容器

做法：

在来米粉and太白粉混合後加入冷水拌匀成粉浆

高汤煮滚以高温冲入粉浆持续搅拌成黏稠粿浆

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将一半粿浆倒入可蒸容器里表面撒匀油葱sU

再倒入另一半粿浆表面也撒匀油葱sU

放入外锅两杯水的电锅蒸熟

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