第二章韩国裱花协会怎麽选

诚如前言所说，随着理想付诸实行，为了持续经营，总会衍生出许多问题，选择初心，还是妥协现实，让裱花界衍生哪些问题？

问题一：韩国裱花协会为什麽这麽多？要怎麽选？有何区别？

这个问题大约是我教学期间，在西元2018年到2020年最常被问到的问题。到底谁是谁最先起的头，她被抄袭了怎麽都不吭声我也不知道，当然烘焙是很难申请专利和着作权的，换一下名称、换一下颜sE、换一样食材……你都很难用法律文字证明是一模一样的东西，加上申请专利要耗费时间，而热cHa0一下就过了，就像曾经的蛋挞热cHa0。

或许有的时候东西真的是你想出来的，但别人也同时想出来了，各有各的拥护者，还要吵到底是谁先做的，甚至还会把国外相似的理念牵扯进来说国外早就有人做了等等，我主要是想表达由於烘焙圈对专利权、着作权观念薄弱，导致抄袭事件频传，最後又不了了之，很多人只会蹭热度，只有少部分好老师愿意尝试新的东西，一再默默经历失败，写出好的教案。

韩式裱花不可能凭空出现，它一定有前辈经过尝试，才有了作品。但在我认识到韩式裱花的时候，就已经有三个协会了，在韩国创个协会，就跟台湾创个公司意思是一样的，我想发自己的证书，我想订我自己的规矩，我就递交资料向政府申请协会，付费给政府，所以协会当然会愈来愈多，因为这是大家的工作权啊，会不会经营不下去自有市场淘汰对吧。

有些韩国协会，在各国家授权区域经理，区域经理是要付费给韩国协会来维持经理资格的，你以为你听到的规矩来自韩国，实则未必，有些区域经理除了颁发证书，她想维持自己在当地领头羊的位置，不然缴了一笔费用给韩国对自己有什麽好处呢，所以自己又给下

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