>给了累得直喘气的小圆一句宝贵的赞扬:“小圆你还是会做事啊,一件都没落下,看来以后买什么东西还是要靠小圆啊。”
小圆差点一口鲜血吐出来:“到时我一定要拉上追炎,若是我累死在路上,也好有个人把我抬回来。”
“干嘛这么悲观呢,现在的日子多好啊。”折锦牛头不对马嘴地说,他的心思全放在接下来的糕饼制作上,小圆的话只漏了只言片语到他的耳朵里,后来便直接成为背景曲子,被空闲的耳朵统统过滤掉了。
“小圆,你去把小南瓜的皮刨了,记住只刨皮,要保留南瓜原来的样子,不然就不好看了。刨好了南瓜,然后给我。”折锦叫住要偷个懒跑厢房的小圆,很快就交给后者第二个任务。自己则将买来的干百合放在水中浸泡。
净了手,折锦取了足量粘米粉和少量糯米粉,加水搓揉成一个白胖胖的滑溜面团,接着放在一旁醒面。又取了适量的干玫瑰花洗净煮好,去掉花蕊和花萼,只留玫瑰花瓣。此时玫瑰花瓣很软,能够轻易揉碎。折锦细细地将玫瑰花瓣弄碎后分为两半,一半多点,一半少点。多的那部分与醒了的面团混合在一起揉,直到白面团变为粉红色。切成一个个小剂子,将甜丝丝的枣泥馅儿裹了进去,做成花形。这时,折锦庆幸之前做过香芋糕,现在再做花形,不至于将那花形做得四不像。捏好花形之后,放在蒸笼里大火蒸上一壶茶的工夫。尝了尝味道,适度的甜。
折锦再将剩下的那点玫瑰花瓣与白糖混在一起,用小杵子充分捣烂,此时玫瑰糖颜色十分鲜艳,紫红色,由于加了细白糖,晶莹夺目。然后用小罐子封起来,毕竟是个生的,需要点时间将玫瑰的香气与白糖的甜味完全混合。
做好了这个,小圆也削好了小南瓜。折锦接过小南瓜的时候,顺便表扬了他一句,递给稍微抚慰了小圆那颗因过度劳累而奄奄一息的心。
小圆总算有空歇息了,他一边品尝着刚刚做好的玫瑰糕,一边趴在饭桌上观看折锦干活。他以为自己这下子只等着品尝折锦做出的美味糕饼,可是折锦小心地将南瓜挖空洗净之后,就马上扔给他第三个任务:“把芒果剥皮,去核,不要把芒果肉弄烂了。”
小圆傻眼,还想说句反抗的话,可折锦突然扔了个算得上严厉的眼刀过来,他只好乖乖听话,谁叫他还期待着吃上好东西呢。
南瓜挖空后留下的空间比较小,折锦又挖了些南瓜肉出来,切成均匀的小块。再往南瓜盅里依次加入南瓜块,莲子,冰糖,百合,上面淋一层薄薄的蜂蜜,最后放入蒸笼中蒸上半个时辰——蒸好
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