第17章 烹饪对比实验

就这么过去了。

是咕咕作响的肚子提醒着许广陵时间的流逝，然后走到床边拿起手机，有点惊讶其实也不是很惊讶地发现时间已经是下午一点了，唔，该犒劳一下肚子了。

吃什么呢？

许广陵想了下，决定还是土豆。

昨天经过百度，在知道土豆含有十八种氨基酸也就是“鲜味物质”之后，许广陵很想单独地煮一味土豆，看看它到底是一种什么样的滋味。今天正好，算是试验了。

取出昨天剩下的那半份三个土豆，许广陵略一斟酌下，分别对这三个土豆作了三种处理：一是切细丝，昨天的那种细丝，也是梦里的那种细丝；二是切粗丝，其实也不怎么粗了，就是他往日炒土豆丝时的切法；三是仅仅把土豆剖成两半。

然后下锅。

两半的土豆放在蒸架上，用蒸的方式弄熟。

两种土豆丝则是分别煮汤。

不久之后，这丰盛的“一菜两汤”就做好了，当许广陵坐在饭桌前时，身前一排溜地摆着三只碗，从左到右分别是蒸土豆块、粗丝土豆汤、细丝土豆汤。

而许广陵也正是依着这从左到右的顺序分别品尝，当然，也是进食了。

蒸土豆块。

绵软，略带点沙沙的感觉。很好吃，在空腹的情况下用来填肚子是一种不错的食物。但也仅止于此了。由于有着先见之明，所以许广陵在食用之时着意品味着其“鲜”的味道，却发现，鲜是有的，然而并不明显。

或者也可以说，如果不是刻意的话，很容易把这鲜忽略过去。

这是怎么回事呢？

接下来粗丝土豆汤。

吃完了蒸土豆块，许广陵特意起身活动了下，然后甚至还漱了下口，清整了一下口腔，才开始品尝这粗丝土豆汤。这次结果

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