梅上雪作者:匿名君(完结)第34部分

酿葡萄酒的，只是民间大概知道的人少吧，还是多以米合之。到清末1892年，张裕葡萄酿酒公司成立，中国才有了成批量的葡萄酒问世。

龙山黄泥螺是名产，佐酒大佳。以春季的桃花泥螺为上品，无泥无菌，味道极鲜。鲜食会中毒，当地人常以酒渍来吃。就是将泥螺用海水洗净，放入容器内，加盐后快速搅拌，静置若干时候，待泥螺死亡后，去掉水份，再加盐，加黄酒，将容器口封住，经一星期以后，即可食用，异香扑鼻。只要不开封，久储不坏，味极鲜脆香美。

香雪酒是黄酒的一种，很甜很香很好喝，我选这个，是因为名字好听……

栀子酒是种药酒，主治黄疸，我选这个，还是因为名字好听……

那个香雪兑栀子加酸梅的法子是我胡编的，大家不要去试……捂脸

46

46、出身　。。。

那少年愣了愣，刚要开口问，刘倍一叠声地催他，他只得领命匆匆去了。

饶是奚吾满腹心事，见刘倍心急成这个样子，还是忍不住好笑，安抚道：“不用那许多，每样取一坛足矣，让贵仆捧十个坛子，只怕连路都走不动了。”

刘倍赧然一笑，对已跑远了的少年扬声道：“离朵！一样取一坛！啊！不是，一样取两坛就够了！”

奚吾微笑道：“你要喜欢，回头我多配几大坛留与你慢慢吃，不急在这一时。”

刘倍眼睛一亮，击掌笑道：“小易却哪里寻来的这样妙人，不早让我识得！”

名易在那边捞出煮好的面，一条条码在冰上，粉缕银盘，晶莹剔透，很是好看。他一壁忙着，一壁口中答道：“薛兄自来，就不曾出过书库一步，今日难得出门，便叫你赶上了。”

“原来你就是大家说的那个书痴。”刘倍恍然，“怪道这样见闻广博。”

奚吾脸微微一红：“哪里，在下……”他不曾说完，却忽然被一筷子冷淘堵住了嘴。却见名易端着个大碗站在面前，板着脸道：“我好容易做了面，你们不吃，我通倒了喂鱼！”

刘倍忙不迭过去捧了一碗，淅沥呼噜吞了一大口，一壁嚼一壁轻轻撞了下奚吾的肩头，嘟囔道：“好吃好吃。”

奚吾会意，便也接过名易手中的冷淘吃了起来。

那黄鱼汤已放得微凉，却无有半分腥气，合着冰凉劲道的冷淘，就着细细缕缕脆生生的菜梗同吃，着实鲜美快爽。只是没吃一会，那个叫离朵的少年已陆续提了几坛子酒堆在岸上，刘倍便眼巴巴看看酒，看看奚吾，欲言又止，目光却越来越热切。

奚吾晓得他

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