第2部分

十分不爱那些油腻的，是以他自家想过几道素菜仿着。今日为着李瀛，倒不好把那素牛肉拿来请了。恰昨日自家大哥拿回的牛肉甚好，便挑了最嫩的一片回来，此时正好做与李瀛吃。

金小猫把牛肉切得如同纸片，用香料酱腌好，又在锅里起了底油，烧到八成热，下了葱姜花椒炸了，倒入去过杂料的牛肉，又倒入烈酒，火光暴起立时，一翻一炒便出了锅，撒上香菜装盘。只见盘中红白绿斑驳，煞是好看。

李瀛看着，肚皮越发响了……

正弄了半个时辰，金小猫做了四菜一汤：炒鸡子，爆牛肉，灵菇焖菜心，水煮花生米，汤便是那泥鳅汤。配着两碗碧粳米，着实算的上一道上好的私席。

金小猫把一壶杏花春取来，与李瀛斟上：“兄台，在下敬你。”

李瀛满饮一杯，哈哈笑道：“痛快！”

金小猫把眼一眯，唇角微扬：“兄台可是学会一二了？”

只听那李瀛连连摆手道：“小兄弟这样的功夫，为兄可学不得，真真不知小兄弟自哪里学得这般好的！！”

金小猫微微颌首，面上带着笑，眼中却不觉露出一丝痛意来。

哪里学来的……

若非为着那个人，如何会去学这些。

金小猫抬头看看吃得不亦乐乎的李瀛，不由又是一笑，还是这样好，吃得开心，活得痛快，行走江湖，行侠仗义，便是神仙也不换。于是便又举起酒盏，掩着自家三分醉意笑道：“人说酒逢知己千杯少，在下与兄台也算是以食相交了！兄台，再敬一杯，祝兄台年年岁岁如今朝！岁岁年年皆随心！”

说罢，自家饮尽，把酒盏一扣，叫来小二子扶着，面上略带歉意告辞：“在下三杯便醉，如今两杯，再用怕大兄责怪。兄台自家用吧，在下……先告辞了……”

李瀛看着金小猫歪歪斜斜地上楼，心中忽然起了结交之意。

这少年是个性情中人。倒与当年在江南遇见一人相似得紧。

因那人也说过：“世人皆说那酒肉朋友不好，其实以我看来，真善食者，必有一颗敬畏之心，以食相交者，未必都是坏人小人！”

于是李瀛遥遥举杯，叫住金小猫，豪爽笑道：“小兄弟，我是李瀛，愿与卿以食相交啊。”

金小猫身形一定，微微侧过脸，轻笑道：“李兄先食饱再说，这般底气不足，我实在不好意思说我是金小猫……”

作者有话要说：　　文文新开，头日两更。

养肥再宰，养猫捉虫……

诸君看文愉快。晚安。

☆、第三回：出门饺

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