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“那就多谢大姑娘了。”瞎公笑道,心里却没多在意。
猪蹄子烧好了,下酒是好物,他也不是不知道,可那剔得干干净净一点儿肉也没有的大骨头除了能煮点汤之外,又能有什么用,就更别提那些猪大肠猪肺什么的东西了,他还真没见过人弄得如何好吃。大家讲究大块吃肉,是真吃肉,而不是喝汤啃骨头什么的。
柳玉琴不知道瞎公的心里所想,心中却已经想了七八个菜。大骨头炖汤,除了可以给小黑喝之外,自己家人也可以喝,而且还有营养。那猪大肠什么的,卤好后更是下酒的好菜,至于猪肺,可以和大骨头一起炖海带猪肺汤,清火又有营养,味道也非常好。
只是猪肺清洗十分麻烦,步骤繁多,洗得不干净既影响味道又觉得脏,平时也极少有人愿意去弄而已。但是,在现代她就看过了很多人养狗,直接买生的猪肺喂狗吃的。她不会给生的小黑吃,怕养得它爱吃生肉,以后会咬人。
最后,在杂货铺子里,柳玉琴又买了一斤海带,及一张小型鱼网。鱼网不便宜,一张小的就得一百五十文钱,不过质量倒不错。柳玉琴虽然嫌贵还是咬牙掏钱买了。
买好了鱼网,柳玉琴还对瞎公说:“指望把这一百五十文赚回来,不知道要卖多少鱼了?”
瞎公也笑了,说:“我看不容易呢。”集市上卖鱼的也不少,价格卖不起,想赚大钱
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