大宋小饭馆 第124节

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这些琐碎都准备好，蒋大娘子那边熬着的筒骨也差不多到了时辰。

见此，乔妹儿取了围裙与自己套上，起锅烧油，加入方才切成末的调味料入锅一呛，待刺啦一声香味爆出之后，再将大锅中捞出的筒骨放入锅中与料汁混合。

待筒骨的香气溢出，乔妹儿扭头咳嗽两声，叫许巧娘舀了那熬制筒骨的汤汁儿过来，倒入锅中盖盖，焖至收汁即可。

许巧娘拿了帕子过来：“这叫辣椒的，下饭倒是不错，就是做菜时着实呛人了些。”乔妹儿又打了个喷嚏，揉了揉鼻子，“没办法，为了好吃嘛，这些只能忍一忍。”

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许巧娘也笑，“这话说的倒是，这辣椒比那茱萸的辣味强多了，咱家做的那些酸菜鱼之类的尤其受人喜欢！”

主要是这个辣劲儿足，“待到冬日再上那火锅子，不论是锅底的辣还是蘸料的辣，咱们又能赚好多钱！”

乔妹儿笑了笑，等许秋石下值回来，这边熬焖的筒骨也差不多能出锅。

乔妹儿就看着时间守着呢，一掀开锅盖，还没来得及看锅中筒骨如何，那鲜香麻辣的霸道气息便涌了出来。

待水气散尽，再往锅中一瞧，众人齐齐咽了声口水！

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