第二十章 橙子冻

去，接着加入葡萄干继续搅拌，直到藕粉羹变成橙色半透明的果胶。

最后，将尚未完全凝固的藕粉羹分别倒进半球形的备用橙皮里。

这样简易的橙味果冻就算是做好了。

一系列动作熟练而简洁，看得厨娘们目瞪口呆，不过最让人震惊地还是夏禾做出来的东西。

若不是亲眼看到夏禾将果肉都剥了出来，厨娘们简直要以为碟子里的就是刚切开的橙子，而不是橙子皮加藕粉羹！

这心思巧啊，一群丫鬟婆子都佩服至极。

掌勺妈妈直勾勾盯着黄橙橙亮晶晶的“橙子”，问：“三小姐，这是什么点心？”

夏禾自信一笑，道：“这个点心叫橙子冻，是我无聊时琢磨出来的，对了，咱们府上可有冰块？”

“有的。”掌勺妈妈点头，立即差了一个小丫头去拿。

不一会冰块取来，夏禾将差不多冷却的橙子冻放进装冰块的盆里，嘱咐掌勺妈妈道：“一个时辰后再取出来，到时你直接装盘送到母亲房里去就行了。”

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“记住了。”掌勺妈妈连连点头，搓了搓手问道：“三小姐，这

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