第3部分

不过这次和面的时候连吃奶的劲儿都用上了。

也是两碗，事实上这两碗的味道并不如刚才那两碗，但是也比他第一次那一碗好多了，于是吃的很饱的两人背靠背席地而卧。

韩良一阵感慨，“你说我现在去和张老伯掰手腕是不是也会输给他老人家？”

“可不是！原来口感的劲道是因为和面的时候就弄出来的！”

“可不是，这种东西怎么能偷师学得来啊！”

纠结若干年的缘故却是因为这个，韩良也不知道该哭还是该笑了。不过终究算是解决了，当两人消食差不多的时候晚上也便来临了，于是匠人们晚上吃的便是面条。

大酒楼这些人鲜有去过的，但是张老伯的面摊还是有不少人光顾过的，于是这晚上又是一顿赞不绝口，真正对匠人们而言这晚上的饭更比中午饭要舒畅许多，毕竟南方人更喜食米饭，面食倒也不少，但是面条却不经常吃的。

而最有成就感的当属韩良了，这可更是对他的肯定。而一丈飘红也稍稍相信了，这孩子说不定真的能成，那么他除了给予体力上的帮助，也该给予精神上的十足信任了吧。

而且他已经是这条绳上的蚂蚱了，能做成对他而言也是极好的，也该全心全意了。

接下里的日子里两人倒是过的很惬意，上午出去准备开食庐用的东西，下午我在厨房里研究一丈飘红能说得上的美食，晚上睡觉前做一些细微的活计。基本上是不得闲的，而也怕闲下来，因为现在每天都要看着白花花的银子花出去，若不是点什么，再看看每天都不一样的院子，韩良怕是会心疼的流血吧。

如此过了一月有余地基算是成了，泥水匠的活路算是做了一大半，接下来主要看木匠的了。而院子此时看起来也不算马儿乱糟糟的了，起码能在园子里放点其他东西了。

最主要的当然是夏粮收了回来了，他可以着手酿酒了。

酿酒不是件容易的事，且不说过程多么复杂，即便是一样的过程一样的新鲜粮食，最后酿出来的酒味道却也有大不同，最最基本的那是得有酒曲。

产名酒的酒家最根本有别于别人家的就是这第一无二的酒曲，没有好的酒曲，若是还想酿出好酒，只能看运气了。也许运气很好，你随便弄了一些酒曲就是极品，那么你便出名了以后你的酒就是好酒乃至名酒，但是物以稀为贵，人们喜欢的口味