,滑爽而不油腻,无论是当早餐还是午饭,都是可以满足脾胃的。
方才的老鸭面用得是宽面,葱油面则用得细面,细面更易入味,配上那碟子酱料,吃起来是另外一番风味。
慢吞吞地吃了二十分钟,一大碗葱油面只剩下油底。马老四喊来服务员买单,一路打着饱嗝,满意地走出沁园春的店门。
此后,马老四在街头卖芡实糕,逢人就说:“你可知在沁园春吃面,会送一碟子浇头?我跟你说那碟子浇头才是精品,你若信我老马,有空便去尝尝,那味道鲜香无比,比蟹粉还要香吶!”
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马老四为人厚道,爱买他家芡实糕的熟客很多,不知不觉间,倒是给沁园春拉去不少人气。
***
一周的时间过去,由鱼莜提议、钱昆来付诸于行动的“买面赠浇头”的办法似乎初见成效。
施行的第一天卖出了十碗面,第二天卖出了三十二碗,第三天卖出了八十碗……每天都在成倍地增长。
这一星期以来,面点房的业绩不但恢复如初,并且还有赶超其他部门的迹象。这并不是宣传的效果,而是靠食客们口口相传,纯因菜品本身引起的热度。
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