第3章 最低消费

师长不禁问道。

切墩大小李说道“厨师长，光给这一桌备菜，就老费事儿了。一会儿别的客人上来怎么办啊？再说，锅仔哪有五百个啊！”

“就是啊，厨师长！”后厨人员几乎异口同声。

“怎么办？凉拌！别废话了，赶紧做吧，能走几道走几道。至于锅仔，我看就不用了，都用汤盆上。对了，米饭够2000碗吗？”厨师长问道。

“肯定不够啊！”

这种饭店的主食，怎么可能只准备米饭，其它面食类占比更大。

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不愧是大馆子，后厨的灶头等设备足够多，厨师速度也足够快。从上第一盘“大拉皮”开始，在过去的二十几分钟里，已经炒出二十几盘。

然而，问题来了。

23号桌，显然摆不下了。

“先生，这么多菜您不需要打包吗？”李小燕问道。

“谁说要打包了？”

“那往哪放呀？”

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