第93节

了，今年却不一样，有了属于自己的家，自然而然地就有了一种感觉，得把这个年给过好了。

巧的是隔壁的杨雪珍一家和邓淑美一家也是轮到这几天值班，所以他们三家人还是能聚在一起，热热闹闹地过年的。

罗建刚上午还要上班，杨雪珍和朱朝盛上的也是早班，要从早上七点一直上到下午三点才能下班，今天厨房要给留守职工们做年夜饭，邓淑美自然也是不能休息的，

所以三家人里，就只剩下许秋阳、廖志涛和小妹许翠兰三个人可以留在家里准备年夜饭了。

许秋阳把自己准备的食材全都拿了出来，廖志涛他们家里知道两人今年要留在水电站过年，媳妇儿还怀着身子，自然也给他们送来了不少好吃的，就连朱朝盛家，虽然有点抠门，但是今年儿子捎回来了不少好东西，一毛不拔的话实在是过意不去，便给了他们自家磨的半板水豆腐让他们过年的时候吃。

这些食材现在都堆在许秋阳面前的长条桌上。

她稍微考虑了一下，很快就有了头绪，她家的半只鸡用来白切，廖志涛的那半只就用冬菇蒸，这冬菇还是前些日子许翠兰去山上摘回来的，晒干了特别香，用来蒸鸡再好吃不过了。

鸭肉斩成大块用笋干焖，加点茴香八角，味道香得不行。

鲫鱼虽然多刺，但用来煮汤是最鲜美不过的，加点葱花就行。

还有半截鲩鱼，许秋阳借鉴了水煮鱼的做法，种在屋后盆子里的朝天椒派上了用场，虽然材料还是有些不足，但她相信做出来的味道还是会很不错的。

至于那半板水豆腐，当然是酿着吃最好吃了，挑了一块五花肉和着葱花剁成肉馅，酿在豆腐里面，再下到油锅里四面煎得金黄，吃起来外香里软。

不过这等细巧活儿廖志刚肯定是干不来的，他的手一捏，那嫩嫩的水豆腐就碎成渣渣了，哪里还能在保持外形原封不动的情况下在里面酿入肉馅。

不过许翠兰倒是灵巧，许秋阳只教了她两次，她就能吧这活儿给包下来了，十指纤细的手指头灵活地翻动着，一会儿功夫就能酿好一大盘，而且豆腐和肉馅的分量控制得刚刚好，酿完最后一块豆腐的时候，刚好把肉馅也用完了，一点不浪费。

许秋阳在旁边瞧着，心想这孩子将来数学成绩应该差不了。

中午大家就在饭堂打了饭随便吃点就算了，留着肚子准备吃晚上的大餐。

廖志涛主要负责的工作是用摘回来的柚子叶烧水，准备给大伙儿洗澡用，这是传统习俗，据说除夕这天用柚子叶烧的水洗澡，就能把去年的霉运都洗

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页