将薄面皮从中间撕裂开来,然后逐渐将其撕成一个个皱成一团的小碎片,混入牦牛肉和土豆中,使其沾上不多的汤汁。
做完这一切后,阿婠方才说道:“可以吃了。”
一旁的江家父子等得眼睛都绿了,听到此语飞快的拿起筷子,夹起了一片牦牛肉放入口中——不得不说这两人真的是父子俩,在口味上都是一模一样的肉食动物。
人们常说其实牛肉才是我们经常食用的肉类中口感最好的,因为纯天然的牛肉是没有一丝多余的脂肪肥膏,肌肉的纹理带来特殊的嚼劲让人觉得十分带劲。牦牛一般生活在几乎没有什么污染的高寒地带,而且据传言野生的牦牛会食用如虫草之类的珍稀野生药材,加上特殊的生长环境,其肉鲜嫩无比。《吕氏春秋》中有记载:“肉之美者,牦象之肉。”这牦象就是指今日我们所说的牦牛了。
肥美的牛肉加上重香料的调制,每一次咀嚼都是喷香满口,这股咸香让人简直无法拒绝。
再尝一口土豆,这些小家伙因为之前循环的焖制变得粉粉的,入味极了,可以说是入口即化,让人下筷如飞。
阿婠看着专注于肉食的江家父子,微笑着夹起了一块薄饼,不禁在心里感叹了一下:这最美味的东西居然没有人吃,可难得让她吃了一次独食了。
这面皮因为之前盖在牦牛肉表面,已经充分吸收了加热过程中牦牛肉和土豆散发出来的香味和鲜味,再加上蘸上的汤汁特有的咸香,配合上面皮本身特有的韧性和小麦的清香,构成了绝佳的味觉享受。
江瑜一向是很机灵的,看到阿婠的举动哪里不明白这看起来不起眼、皱巴巴的白饼子估计是难得的美味呢,于是学有学样的夹起了一块尝试了一下,这一口下去瞬间就被征服了,也专门挑着这白饼子吃了。
江瑾在心中暗笑:都是傻的,面皮再好能好吃到哪里去,这样刚好,肉都是他的。
江瑜看了眼还在埋头吃肉的江瑾,不屑的撇了撇嘴:没品味的老头子,你要是尝过保准悔死你。
一群人各自“心怀鬼胎”的不停咀嚼,一时间江家的餐厅只剩下了吧唧声。
江瑾住院的这段时间,其余人也都在各自忙活。
先来说说江瑜。这家伙在江瑾的病情稳定后便接到了新的工作通告,品牌代言、公益广告等等。其实在《金色年华》大火以来,各种通告就像长了翅膀一样扑向了江瑜所在的公司,但由于私事的原因都被江瑜一一押后。
经纪人简直都要炸了,江瑜喜欢这么干不是一次两次了——拍完《绝地传奇》后便马不停蹄的飞奔
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